澎湃新闻记者 张依琳开云kaiyun.com

11月14日，国度卫健委召开新闻发布会，先容食物安全和养分助力健康中国修复关联情况，并答记者问。

国度卫生健康委食物司副司长田建新在会上先容，在保险安全方面，我国现行有1610项圭臬，包含2万多名堂标，涵盖了沿途340多种食物种类，笼罩了从农田到餐桌的全链条，从愉快料居品的各个门径，从婴幼儿到老年全东谈主群。我国的圭臬既和海外衔尾，又相宜我国的国情和风险防控需要，是不错有用地保险全球饮食安全的。

田建新暗示，在促进产业发展方面，食物安全圭臬也说明着伏击作用。比如2023年矫正乳粉和调制乳粉圭臬时，对“牦牛乳粉、骆驼乳粉、马乳粉”等特质乳粉制定了圭臬标的，使特质乳品的多元化发展有了圭臬的依据。2021年矫正婴儿、较大婴儿和幼儿的配方食物圭臬，当今关联的企业仍是沿途按照新国标完成了居品的升级迭代，关联居品的销售额有1300多亿。

在所在圭臬方面，所在有一些区域性特质食物原料开云kaiyun.com，若是莫得圭臬，就只可算作低级农居品在农贸市集里销售。若是要进行深度加工，作念成包装食物，就需要有圭臬的依据。比如广西的金花茶、广东新会的柑皮等，当今各省一共制定了这类所在圭臬100多个。有了圭臬以后，这些居品就不错从所在走向寰球。